19/01/2022
/ Por hoppybox
/ En Latas
La Paloma Barley Wine
Descripción:
La Paloma Barley Wine es una cerveza de perfil licoroso y dulce, con notas frutadas y de resina y es la más intensa que fabrica La Paloma.
El nombre ¨vino de cebada¨ proviene de los casi 10% de alcohol que posee, similares a los del vino.
Maridaje:
Recomendaciones para disfrutar una cerveza Barley Wine:
- Platos: Vence fácilmente a platos principales. Va mejor con quesos o postres
- Quesos: Stilton y Walnut son clásicos
- Postres: Dulces y sabrosos como una torta de chocolate y avellanas, o cheescake de caramelo y toffee
- Temperatura: 10-13 °C.
- Vaso: Copa Snifter
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