16/01/2022
/ Por hoppybox
/ En Latas
Strange Cassius Clay Sour Ale
Descripción:
Strange Cassius Clay Sour Ale es una cerveza sour con agregado de pulpa de cassis, vainilla y lactosa que la hace dulce a pesar de su acidez.
Sour que va como piña, entre la acidez y el dulzor de la fruta y la lactosa.
Maridaje:
Recomendaciones para disfrutar una cerveza Sour Ale:
- Platos: Pastel de carne, quesos ingleses, hamburguesas.
- Quesos: Cheddar o Derby con salvia.
- Postres: Budín de pan, postres con banana.
- Temperatura: 10-13 °C.
- Vaso: Copa Tulipán.
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