Strange Cassius Clay Sour Ale

Descripción:

Strange Cassius Clay Sour Ale es una cerveza sour con agregado de pulpa de cassis, vainilla y lactosa que la hace dulce a pesar de su acidez.

Sour que va como piña, entre la acidez y el dulzor de la fruta y la lactosa.

Maridaje:

Recomendaciones para disfrutar una cerveza Sour Ale:

• Platos: Pastel de carne, quesos ingleses, hamburguesas.
• Quesos: Cheddar o Derby con salvia.
• Postres: Budín de pan, postres con banana.
• Temperatura: 10-13 °C.
• Vaso: Copa Tulipán.