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Presentación de Límite Inferior

07/04/2022 a las 6:00 pm - 11:30 pm

Este jueves 07 de abril, es la presentación de Límite Inferior, la nueva colaborativa entre BierhausLaurus y Scott Janish en el Taproom del Oso.

Es una NEIPA cofermentada con levadura ale 95% y levadura de trigo 5% para exaltar la producción de ésteres. Tiene un doble dry hop de Citra, Simcoe, Idaho 7, Patagonia Red y Victoria. Al final de la fermentación se le agregó vainilla fresca en vainas y cáscaras de lima.

Color pajizo muy turbio con fuerte presencia de lúpulos tropicales a ananá, lima y maracuyá. Ésteres frutados muy intensos, especialmente a banana. Notas medianas de vainilla. En su sabor detectamos un impacto de lúpulos tropicales y frutados. Amargor medio bajo. Muy cremosa y compleja. Largo retrogusto lupulado. La presencia de lima la de frescura y la vainilla le aumenta la complejidad.

Detalles

Fecha:
07/04/2022
Hora:
6:00 pm - 11:30 pm
Categorías del Evento:
,
Etiquetas del Evento:
, , , , ,

Organizadores

Cervecería Bierhaus
Cervecería Laurus

Local

Taproom Bierhaus
Panamá 1540, Martínez Buenos Aires Argentina
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